Pavasaris — iemesls padarīt ēdienkarti vieglāku un svaigāku. Mēs pievienojām sezonas dārzeņus, zaļus salātus un vieglas zupas, kas labi piestāv pēc ziemas uztura.
Svaigums katrā ēdienā
Jaunie zaļumi, redīsi, gurķi un sezonas salātu miksi kļuva par jauno pozīciju pamatu. Vieglas mērces uz olīveļļas bāzes izceļ dārzeņu garšu.
Visiem virzieniem
Pavasara atjaunojums ir pieejams gan iestādēm, gan banketiem, gan privātajai piegādei — izvēlieties formātu, kas jums piemērots.
